mi mamá siempre me dijo que la comida era como la vida y que el sexo, como la comida

Cada que como pollo con mole y arroz pienso que ésa es mi comida favorita y que ninguna otra comida la supera. Pero claro, eso me sucede con cada una de mis 24 comidas favoritas:

• Carne asada, término medio casi 1/4.
• Pollo rostizado.
• Fruta, soy adicta a la fruta. Al mamey, a los mangos, a las manzanas, al melón, TODO
• Ensalada de manzana y el pavo relleno.
• (Ok, ensaladas en general, pero pongamos aquí) Ensalada de atún asado, jitomate, lechuga, espinacas, queso (a elegir) y aderezo-secreto-de-familia a base de mostaza.
• Sopa azteca, pastel azteca y todo lo azteca.
• Frijoles. Not kidding.
• ¡Arroz frito! Con verduras, pollo, res y camarones, obviamente.
• Arroz con elotes y queso al horno. Sí, al horno.
• Nada supera los tacos de pato chinos.
• Spagueti aglio e olio. Con pan y vino.
• Sándwiches de salmón con manzana.
• Huachinango frito con cerveza oscura. Negra modelo, específicamente.
• Espárragos asados con queso provolone quemadito arriba.
• Enchiladas verdes con pollo de mi mamá.
• Torta de tamal verde.
• Yogurt natural. ¿No es uno de los MEJORES comestibles del planeta tierra?
• Pechuga de pollo con mole y arroz. Un tequila antes y una cerveza (Negra modelo) mientras.
• Un sentón de jamón serrano (del bueno y si se puede, de bellota), queso manchego (del de la Macha), aceitunas (de las auténticas de Andalucía), pan (ya que estamos, igual lo quiero de allá) y vino (ése puede ser chileno o mexicano, pero de preferencia Ribera del Duero). (La categoría es comidas favoritas, ¿ok?).
• Plátanos flameados con ron.
• Langostinos asados en Orizaba.
• Almejas vivas. Y cerveza clara.
• P.A.E.L.L.A (tres platos y media botella de vino muy tinto para Alejandra, por favor)

Y lo que más más más más más más más más más me gusta, son las papas. Soy la Bubba de las papas: papas fritas, puré de papas, sopa de papa, papa rellena, papas al horno, papas cocidas, tortilla de papas, papas flameadas, papas a la fogata, cama de papas, tortitas de papa, papas crujientes, con sal, con crema, con champiñones, con carne, con verduras, con aceite, con vinagre, con ajo y cebolla, con chile guajillo...

• PAPAS.

Diría que para enamorarme sólo hace falta que salga con una mujer que sepa dónde llevarme a comer, pero en realidad yo me enamoro de cualquiera, (!!) ...eh, quise decir, bueno y eso porque aparte las mujeres nunca saben dónde llevarte a comer. Excepto yo, claro. Pero ya todos estamos bien informados de que yo soy mi mujer ideal, ¿verdad?

Además no se trata sólo de comer, se trata también de saber usar los cubiertos, las servilleta, los tiempos en la mesa, los tiempos verbales mientras comemos y no menos, no menos, saber tomar, incluyendo los tiempos de mesa: los antes, los mientras y los después. Porque aunque mi corazón tenga el oficio más antiguo del mundo, todos tenemos un límite y el mío son el número de cucharadas que la mujer más hermosa le puede poner al café. Ése y los tenedores chuecos. No los soporto.